用枸杞泡茶、泡酒、炖汤，在家家户户都适用之，枸杞富含维生素C、维生素E，能加快新陈代谢，对健康棒棒哒哈！

某媒体报道，国外将枸杞当成保健食品的也不在少数，从沙拉、蛋糕到炒饭，吃法花样百出。甚至更有创造性地“研发”了枸杞面膜，认为它可以排毒养颜，让皮肤有光泽。

瞧瞧人老外，把咱的枸杞当做“明星”产品，成了新宠啦！

 枸杞怎么吃更健康？

吃枸杞的原则：少量多次，均衡搭配

　　郑州大学附属郑州中心医院中医科主任、主任医师孙保军说，最简单的方法就是生吃，可以充分保存枸杞中的营养成分。

季节不同，吃法不同

　　春天，常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡水，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。

　　夏季，枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝，下午泡饮最佳，经常服用可消除眼疲劳。

　　不过，这种代茶饮的方法不能让枸杞的营养成分充分溶于水中，有条件者最好煮成茶汤。需要提醒的是，枸杞不宜与绿茶一起冲泡。

　　秋季，枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类，或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。

　　冬天，需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。

枸杞吃太多，也有副作用的哦！

两种人最好别吃枸杞

　　一、阴虚人群吃枸杞易上火

　　夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

　　　二、感冒发烧都别吃

　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。